Haselnußöl - Analysezertifikat
1. Produkt
| Chargen-Nr. |
V992290 |
| Handelsname |
Haselnußöl |
| Herkunft |
Türkei |
| lateinischer Name |
Corylus avellana |
| Synonym |
Oleum Coryli Avellanae |
| Pharmakopöe |
|
2. Eigenschaften
| Farbe |
gelblich |
| Geruch |
schwach nussig |
| Geschmack |
schwach nussig |
| Konsistenz |
flüssig |
3. Reinheit
| löslich in Ethanol 96 vol% |
1:10 v/v noch trüb |
| mischbar mit |
fetten und ätherischen Ölen |
| relative Dichte20°C |
0,915 |
| Brechungsindex20°C |
1,4700 |
| optische Drehung20°C |
0° |
| Säurezahl |
3 |
| alk. und sauer reag. Subst. |
|
| Esterzahl |
|
| Verseifungszahl |
190 |
| fremde Ester |
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| fette Öle |
|
| Jodzahl |
95 |
| wasserlösliche Anteile |
|
| nichtfl. Anteile |
|
| Erstarrungspunkt |
|
| Organ. Halogenverb. |
nicht nachweisbar |
| Schwermetalle |
nicht nachweisbar |
| Peroxidzahl |
|
4. Auswertung der Gaschromatographie
| 7,7% |
Palmitinsäure |
| 1,6% |
Stearinsäure |
| 85,7% |
Ölsäure |
| 3,1% |
Linolensäure |
| <1,0% |
Andere |
Dieses Analysezertifikat eines naturbelassenen
Haselnußöles wurde mir freundlicherweise von der Firma "Nature"
zur Verfügung gestellt.
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Layout und Design: Christina Wessner
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