Borretschsamenöl - Analysezertifikat
1. Produkt
| Chargen-Nr. |
V992222 |
| Handelsname |
Borretschsamenöl |
| Herkunft |
Türkei |
| lateinischer Name |
Borago officinalis |
| Synonym |
Oleum Boraginis |
| Pharmakopöe |
DAC 1997 |
2. Eigenschaften
| Farbe |
goldgelb |
| Geruch |
typisch |
| Geschmack |
typisch, deutlicher, leicht bitterer
Nachgeschmack |
| Konsistenz |
flüssig |
3. Reinheit
| löslich in Ethanol 96 vol% |
unlöslich |
| mischbar mit |
fetten und ätherischen Ölen, Ether |
| relative Dichte20°C |
0,9220 |
| Brechungsindex20°C |
1,4760 |
| optische Drehung20°C |
0° |
| Säurezahl |
0,8 |
| alk. und sauer reag. Subst. |
entsprechend |
| Esterzahl |
|
| Verseifungszahl |
190 |
| fremde Ester |
|
| fette Öle |
|
| unverseifbare Anteile |
1 |
| wasserlösliche Anteile |
|
| nichtfl. Anteile |
|
| gamma-Linolensäure |
20,7% |
| Organ. Halogenverb. |
nicht nachweisbar |
| Schwermetalle |
nicht nachweisbar |
| Peroxidzahl |
6 |
4. Auswertung der Gaschromatographie
| 11,7% |
Palmitinsäure |
| 1,9% |
Stearinsäure |
| 85,7% |
Ölsäure |
| 20,7% |
gamma-Linolensäure |
Wissenschaftliches
|
Email:
Ed Erutan