Kürbiskernöl - Analysezertifikat
1. Produkt
| Chargen-Nr. |
M020511 |
| Handelsname |
Kürbiskernöl |
| Herkunft |
Österreich |
| lateinischer Name |
Cucurbita pepo |
| Synonym |
Oleum Cucurbita |
| Pharmakopöe |
|
2. Eigenschaften
| Farbe |
dunkelgrün |
| Geruch |
nussig |
| Geschmack |
dezent nussig |
| Konsistenz |
flüssig |
3. Reinheit
| löslich in Ethanol 96 vol% |
unlöslich |
| mischbar mit |
fetten und ätherischen Ölen, Ether |
| relative Dichte20°C |
0,918 |
| Brechungsindex20°C |
1,472 |
| optische Drehung20°C |
|
| Säurezahl |
1,33 |
| alk. und sauer reag. Subst. |
entsprechend |
| Esterzahl |
|
| Verseifungszahl |
191 |
| fremde Ester |
|
| fette Öle |
|
| unverseifbare Anteile |
|
| wasserlösliche Anteile |
|
| nichtfl. Anteile |
|
| Organ. Halogenverb. |
nicht nachweisbar |
| Schwermetalle |
nicht nachweisbar |
| Peroxidzahl |
|
4. Auswertung der chemischen Analyse
| 0,1% |
Myristinsäure |
| 10,9% |
Palmitinsäure |
| 0,1% |
Palmitoleinsäure |
| 5,3% |
Stearinsäure |
| 35,5% |
Ölsäure |
| 46,2% |
Linolsäure |
| 0,4% |
Linolensäure |
| 0,4% |
Arachinsäure |
| 0,2% |
Gadoleinsäure |
| 0,2% |
Behensäure |
| 0,7% |
sonstige |
Dieses aktuelle Analysezertifikat wurde mir
freundlicherweise zur Vefügung gestellt von der Firma Nature
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Ed Erutan
Layout und Design: Christina Wessner